Este viernes 8 de julio, a las 20 horas, se dio inicio formal a la 19a Fiesta del Vino de la Costa, evento que tuvo lugar en el Gimnasio Municipal de Berisso.

Como vocero de todo el equipo que integra la institución, el presidente de la Cooperativa, Martín Casali, reconoció el esfuerzo a pesar de los traspiés de las últimas semanas, como así también a las Facultades de Agronomía, Ciencias Exactas y Trabajo Social.

Pero haciendo un repaso de lo sucedido durante la pandemia, destacó que  apostaron a reinventarse con la producción, las ventas y la forma virtual de llevar a cabo la fiesta, dejando de lado los egos y el individualismo, "resistiendo".

"En este sector siempre tuvimos una mesa de organización para ver cuál es la mejor forma de aportar, con esfuerzo mutuo y propio, cuidando lo que construimos en estos 19 años, y haciendo una economía distinta", resaltó.

Seguidamente, el decano de la Facultad de Ciencias Exactas, Mauricio Erben, avaló la "valentía" de continuar para llegar a esta nueva instancia, generando un encuentro con "perspectiva regional", y en eso "la Facultad tiende a poner a disposición la investigación científica y proyectos, demostrando que es posible un país que crece y apuesta a la comunidad".

Por su parte, el decano de Trabajo Social, Néstor Artiñano, dijo: "Es una celebración el poder volver a encontrarnos como lo estamos haciendo ahora, y llegar a esta instancia es valorar el trabajo de muchos años, porque cuando le pisamos los talones a los 20 años eso quiere decir que el Vino de la Costa llegó para quedarse".

En tanto, Fabián Cagliardi manifestó su alegría por inaugurar esta fiesta "que hacemos con mucho orgullo", dando cuenta, a través de la ordenanza efectuada por Oscar Alcoba, que tanto la Provincia como la Universidad siempre estuvieron acompañando.

Tomando la voz en representación del gobernador Axel Kicillof, el jefe de asesores, Carlos Bianco, marcó que este tipo de celebraciones muestran la labor de personas que tienen que lidiar con grandes producciones "innovadoras, artesanales y que muchas veces se ofrecen a precios más populares que las cadenas tradicionales. Nuestro desafío es seguir apoyando para seguir aumentando lo que se produce".

Por último, y como particularidad de esta fecha, se hizo la entrega de la Llave de la Fiesta del Vino a la municipal Alicia Rodríguez, "una mujer que nunca bajó los brazos y ayudó a construir con mucho amor".

En esta ocasión, se contó con la participación del intendente de Ensenada, Mario Secco; el secretario de Producción, Roberto Alonso; funcionarios del municipio y la Provincia, concejales, referentes de la Cooperativa, Embajadoras Culturales, productores y vecinos.