La Fundación Estudiantes de La Plata llevó adelante en Villa España, Berisso, una capacitación gratuita en manipulación de alimentos que concluyó este miércoles 21 de octubre con la última clase y la entrega de certificados a los participantes.

El curso se desarrolló durante cuatro encuentros semanales, los viernes de 16.30 a 18.30, y contó con la participación de más de 20 vecinos, entre ellos auxiliares de establecimientos educativos, responsables de comedores y entrenadores de fútbol infantil.

Al finalizar la formación, los asistentes recibieron un certificado de la Fundación Estudiantes y otro oficial, homologado por la Dirección General de Cultura y Educación de la provincia de Buenos Aires. La acreditación permite desempeñarse en el ámbito gastronómico y representa una oportunidad para que los auxiliares escolares sumen puntaje.

En ese marco, Juan Mincarelli, integrante del Consejo Directivo de la Fundación Estudiantes, destacó el alcance social de la iniciativa y el compromiso de la institución con la inclusión y la igualdad de oportunidades.

“Esta estructura la creó Sebastián Verón en 2016, y lo importante es la función social que cumple la Fundación, la igualdad de oportunidades y la inclusión en todos los barrios del Gran La Plata. En este caso, pudimos estar en Berisso y eso nos pone muy contentos y conformes de ayudar a capacitarse en alimentos a los berissenses”, expresó.

Desde la Fundación valoraron la recepción de la propuesta y el interés de los participantes, en una experiencia que permitió acercar herramientas de formación a distintos sectores de la comunidad berissense.