“Sauce Espacio Verde”, una nueva propuesta gastronómica en la ciudad que ofrece un espacio fresco y natural para disfrutar con amigos. Emiliano Juzwa en diálogo con BerissoCiudad habló sobre este nuevo espacio y afirmó que él, junto a sus socios Baltasar y Gustavo -con quienes lidera este emprendimiento- buscan convertir en un clásico al local.

Emiliano describió a Sauce como un lugar pensado para compartir comida, bebida y buenos momentos rodeados de vegetación, lo que caracteriza al lugar con una variada decoración de plantas silvestres. Actualmente, el espacio abre sus puertas los jueves, viernes y sábados por la noche, ofreciendo un menú simple pero variado con pizzas, empanadas y picadas, con planes de ampliarlo en el futuro.

Además de su propuesta culinaria, Sauce también apuesta por la cultura, albergando presentaciones de bandas emergentes y creando un ambiente inclusivo para todas las edades, ubicado en 9 entre 165 y 166, detrás del Club Estrella de Berisso.

Los socios esperan transformar este espacio al aire libre en un punto de encuentro clave, incluso durante el invierno, esperando poder inaugurar un espacio techado y calefaccionado. Este 14 de febrero, Sauce Espacio Verde se prepara para celebrar San Valentín con una ambientación romántica, aunque el clima lluvioso podría ser un desafío en esta ocasión.

Con entusiasmo y grandes expectativas, Juzwa afirmó que “hay que hacer lugares en la ciudad para que la gente salga y se divierta queremos que Berisso siga creciendo, proyectamos un lugar de encuentro para los vecinos para que tengan un espacio a donde ir a disfrutar de la noche comiendo algo rico, sin tener que salir de la ciudad”.