El titular de la Asociación Cerveceros de Berisso, Gabriel Montenegro, se refirió al cambio de fecha de la Fiesta de la Birra por las inclemencias climáticas pronosticadas. Será sin modificación de grillas y con las mismas bandas pautadas. “Es lo mismo pero una semana después”, resumió el referente..

Así, la Fiesta de la Birra se desarrollará el 8, 9 y 10 de diciembre con una buena variedad de cervezas y bandas en vivo para disfrutar de este evento tradicional con la particularidad de que “el domingo, a pedido de la gente, habrá bandas de cumbia”.

“Tomamos esa determinación porque hacemos el evento para que al productor también le sirva” y “no tener un día de trabajo nos perjudica un montón”, explicó en el aire de FM BerissoCiudad.

Más allá de las ventas, aclaró que la idea es “mostrar todo lo que es la producción de la fiesta” y volvió a remarcar su visión sobre los tres días de realización: “El primer día se trabaja para un canon, el segundo para comprar los insumos de la fiesta y el tercero recién es ganancia”

Al proseguir con la justificación volvió a hacer énfasis al esfuerzo de cada uno de los productores, pues “hay una producción de litros muy grande de atrás, nuestro deber es cuidar al productor”.

El año pasado desde la entidad tomaron una decisión contraria y les salió mal. “No debemos cometer errores y subestimar al clima” y “lo importante es que la vamos hacer”, por lo que a pesar de algunas mínimas quejas “la gente lo termina entendiendo”.

Yendo a lo organizativo, el presidente de la Asociación dijo estar “muy contento, hace un mes teníamos teníamos todo armado”.

Sobre el precio del litro de cerveza, explicó que aún no está definido pero dejó bien claro: “No podemos ‘despopularizar’ la birra”.

Aunque ante la situación económica, manifestó que “si aumentamos rompemos un pacto social que tenemos con la comunidad nuestra, venimos aguantando todos el quilombo económico, pero se hace inviable”.

“En estos días cerraremos el precio, no va hacer ninguna locura y trataremos de mantener lo más que podamos”, cerró.