La Secretaría de Producción de la Municipalidad de Berisso informó que se llevó a cabo una charla sobre la “Ley de promoción de alimentos saludables y Etiquetado frontal” destinado a pequeñas unidades productivas de Alimentos Artesanales (PUPAAs).

La actividad, organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, la Coordinación de Unidades Productivas y productores del Mercado de la Ribera, estuvo a cargo del doctor Jorge Taylor.

Respecto a la Ley de 27642 de “Etiquetado frontal” se explicó que tiene como objetivo promover una alimentación saludable y adecuada de la población, con un etiquetado frontal que advierta los excesos de grasas totales, grasas saturadas, azucares y sodio en alimentos envasados y bebidas alcohólicas.

En cuanto a la “Soberanía Alimentaria” se hizo referencia a las políticas que se llevan a cabo en cada localidad relacionadas a la producción y alimentación.