La cervecería artesanal berissense Orilla Birra se posicionó como la segunda mejor cervecería de la región en el marco de la Copa Tres Ciudades, una de las competencias cerveceras más importantes del país. En este evento, la cervecería logró un destacado desempeño, obteniendo tres medallas: una de oro y dos de plata. En diálogo con Berisso Ciudad, Facundo Faure, integrante del emprendimiento, compartió detalles sobre este logro y el crecimiento del movimiento cervecero en la ciudad.

La Copa Tres Ciudades tiene como objetivo elevar la calidad de la cerveza artesanal en Argentina, brindando a los cerveceros la posibilidad de mejorar sus productos mediante la evaluación de jueces experimentados. En la reciente edición, participaron muestras de diferentes provincias e incluso de otros países, como Colombia y España.

Faure destacó que la participación en competencias como esta no solo proporciona reconocimiento, sino que también permite recibir devoluciones valiosas de expertos, ayudando a perfeccionar las recetas y mejorar la calidad del producto final.

Orilla Birra tiene un objetivo claro: seguir perfeccionando sus cervezas. "Si bien las redes sociales y la exposición ayudan al crecimiento de la marca, lo esencial es que el producto sea de excelencia". A través del estudio, la dedicación y la experimentación con ingredientes de calidad, la cervecería busca consolidarse en el competitivo mundo de la cerveza artesanal.

Una de las cervezas premiadas en la competencia fue la American IPA, caracterizada por el uso de levaduras y lúpulos nacionales, con un perfil seco, frutal y resinoso. Orilla Birra apuesta por una versión más moderna de este estilo, con mayor intensidad aromática y menos amargor, lo que la hace más refrescante y fácil de tomar.

Para quienes deseen degustar sus tres cervezas premiadas: Belgian Dark, American IPA y Honey, Orilla Birra estará presente este próximo fin de semana en la Fiesta de la Birra, un clásico evento cervecero en la ciudad que año a año sigue creciendo. Además de la oferta cervecera, el evento contará con la presentación de bandas locales y el cierre del reconocido artista Mario Luis.

Faure, quien también forma parte de la Comisión del Cervecero de Berisso, resaltó el esfuerzo detrás de la organización del evento, que implica logística, seguridad y planificación de espectáculos. Asimismo, el cervecero recordó la edición pasada, que reunió a más de 15.000 personas, y este año se espera repetir el éxito.