La tan esperada 47ª edición de la Fiesta Provincial del Inmigrante en Berisso comenzó con un éxito rotundo, destacándose la apertura de los puestos gastronómicos en la Carpa del Inmigrante. Con gran afluencia de vecinos y visitantes de la región, la oferta culinaria, que abarca desde clásicos panchos hasta especialidades típicas de diversas colectividades, ha captado la atención desde el primer día.

En diálogo con Berisso Ciudad, Karina, secretaria de la colectividad bielorrusa y representante del Club Vostok, compartió el entusiasmo y el arduo trabajo que implica esta celebración. "Las expectativas son inmensas, como cada uno de estos 47 años. Nos llena de emoción ver cómo la gente de Berisso, de la región y de otras provincias viene a disfrutar de nuestra cultura", expresó Karina.

El puesto de la colectividad bielorrusa es uno de los más concurridos, ofreciendo una deliciosa variedad de platos típicos como empanadas de vacío, capusta (un clásico bielorruso de col fermentada) y cerveza artesanal, elaborada localmente en Berisso. Sin embargo, la estrella del menú es la tradicional paella, cuya porción se ofrece a 4.000 pesos, un precio accesible que invita a degustar este delicioso plato en un ambiente festivo.

La fiesta no solo destaca por su variada oferta gastronómica, sino también por el esfuerzo colectivo de cada una de las comunidades que forman parte de esta edición. Con el paso de los años, la Fiesta Provincial del Inmigrante ha logrado consolidarse como uno de los eventos más importantes de Berisso, un espacio donde la diversidad cultural se expresa a través de la comida, la música y la convivencia.

La Carpa del Inmigrante continuará abierta durante los fines de semana, permitiendo que los visitantes sigan disfrutando de esta celebración que une generaciones y culturas bajo un mismo cielo.