En el marco de la 47ª Fiesta Provincial del Inmigrante de Berisso, la Asociación de Entidades Extranjeras (AEE) invita a la comunidad a la 9ª edición de Los Sabores de Berisso. Este concurso de comidas típicas se desarrollará el sábado 7 de septiembre a partir de las 13 hs. en la Sociedad Cultural Búlgara Iván Vazov, ubicada sobre la Avenida Montevideo esquina 20.

Dicho evento es una iniciativa de Stella Loholaberry y se ha consolidado como una celebración donde se destaca la riqueza gastronómica de Berisso y la tradición familiar preservando recetas. El concurso es una extensión del libro Los Sabores de Berisso, publicado en 2002 y creado junto a Antonio Ortiz. Este año, el concurso será declarado de interés legislativo y participan más de 15 parejas que cocinarán un plato típico de su familia.

Además, la AEE informó que se avecina la Posta del Inmigrante y Encendido de la lámpara votiva. Este acto representa la tradición griega de los antiguos Juegos Olímpicos.

Dicho evento se realizará el domingo 8 de septiembre a las 15 hs. y comenzará en la Colectividad Helénica y Platón, ubicada sobre la calle 8 y 164. Se realizará un acto con palabras de autoridades y un emotivo espectáculo representando esta tradición griega por parte del Ballet Mandili de la Institución. Luego comenzará el recorrido de la antorcha por la sede de todas las colectividades y los corredores culminarán en el Monumento a los Inmigrantes en el Parque Cívico, donde se encenderá la lámpara votiva que permanecerá encendida durante toda la Fiesta. Este año, la encenderán los Bomberos Voluntarios de Berisso en el marco de su 100º aniversario.